西海ブランド逸品

長崎和牛さいかい

柔らかな食感と脂の口溶けがたまらない長崎和牛

長崎和牛さいかい
柔らかな食感と
脂の口溶けがたまらない
長崎和牛
ジューシーな肉汁が溢れ出す旨みがたまらない牛肉です

ジューシーな肉汁が溢れ出す
旨みがたまらない牛肉です

長崎和牛さいかいは、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。口の中でとろけるような柔らかさと極上の旨みが魅力です。口に入った瞬間溶けたと錯覚するような和牛特有の甘味をご堪能ください。

長崎和牛さいかい

5年に一度行われる和牛オリンピックで日本一に輝いた長崎和牛。なかでも複雑な海岸線を持ち温暖な気候の西海市で育つ長崎和牛は、大自然から潮風に育まれた栄養たっぷりの牧草を食べて育っています。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が愛情をこめて育てられています。

長崎和牛さいかい

特に子牛から飼育された牛は、なめらかで柔らかい食感、味わい深くジューシーな口溶けで全国の皆様より大変ご好評いただいています。

“安全・安心”へつながる管理と愛情豊かに育てたのが『長崎和牛さいかい』です。

長崎和牛さいかいの美味しい食べ方

厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならすき焼き、しゃぶしゃぶなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめです。バラ部分は焼き肉、煮込み料理としても使えます。

長崎和牛さいかいの美味しい食べ方

お問い合わせ

JA長崎せいひ
グリーンセンター

〒851-3322 長崎県西海市西彼町小迎郷2819-1
TEL: 0959-29-7090
http://www.ja-nagasakiseihi.or.jp/

西海市公式Webサイト
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