2022年3月20日デビュー!!『西海シマアジ旨造り膳』

アジの最高峰「シマアジ」を、一年中、豪華な御膳で楽しめます!

長崎県で4つの新・ご当地グルメが同時デビュー!

ジビエ、シマアジ、クロマグロ、レンコ鯛!食の宝庫・長崎県が誇る、今、大注目の4つの食材を使った新・ご当地グルメが、2022年3月20日(日曜日)にいよいよお目見えします!

 

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育成シマアジ

西海市は、味の良さや希少性などから高級魚として位置付けられているシマアジを、一年を通して安定供給できる育成シマアジの町。刺身で食べられていることも多いが、実は焼く・揚げる・煮るなどの料理にしていただいても極上の旨さ。刺身以外で食べるのは「もったいない!」なんて言わず、ファイヤーグルメでも是非味わっていただきたい。

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